肉刺身 京都賞味記——馬肉刺身

京都賞味記——馬肉刺身
一直想在京都吃頓馬肉,倒不是因為這肉有多稀奇,只是對刺身控來說,單單的海鮮,湯葉,蒟蒻刺身已經無法滿足需求了,一旦聽說有“馬肉刺身”這種東西的存在,舌頭已經對“撒西米”(刺身)這三個發音形成 …
鹿肉の刺身 しょうが醤油で/naoki | SnapDish[スナップディッシュ] (ID:nuu50a)
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鯨肉刺身 (豆瓣)

鯨の刺身がこんなに美味しいとは…!鯨肉を使った料理 …

鯨の肉の中でもっとも美味しいと言われる尾の身。 ナガスクジラのルイベ(凍った狀態で味わう)です。 他の部位の刺身も堪能できます 勢いに乗って,刺身の3點盛りも注文。 ナガスクジラ。 生ミンククジラ。 生の鯨は貴重品中の貴重品。 イワシ鯨。
お刺身盛り合わせでビールも旨い! – 食亭やまだ

アイスランド産/ナガス鯨/刺身用赤身/ナガス鯨/くじらの …

最上肉です。 「R-1」とはアイスランド捕鯨班が赤身鯨肉の中でも品質1位とランク付けした,最も刺身用に適した上肉です。 その下ランクはR-2,R-3等のランクが輸入されています。 さらに下のランクにZ-1,Z-2,Z-3などがあります。
海螺肉刺身攝影圖__傳統美食_餐飲美食_攝影圖庫_昵圖網nipic.com
魚生
魚生,臺灣叫生魚片,日文叫刺身(SASHIMI),係海鮮嘅一種食法種,用新鮮或急凍嘅魚或者貝類等生切成片,點豉油,山葵或者加入啲白醋嘅味噌就咁食,唔會煮熟。 早喺十七世紀,中國文學家屈大均喺佢嘅著作《廣東新語》就有記載:「粵俗嗜魚生······以初出水潑剌者,去其皮劍,洗其血鮏
前菜お刺身炭火焼ステーキが食べられる,大満足『肉の炭火焼コース(全10品)』3,000円(稅別) | 肉の炭火 ...

カラスの肉が美味しい?どんな味?茨城では刺身を食べ …

カラスの肉と文化について カラスの肉は食用には適さないと考えられていますが,食用にする地域や文化もあります。 茨城県の一部地域では,太平洋戦爭終了後, カラスの胸肉を生食(刺身) してきた経緯があり,現在でも続いておりいます。
房総和田浦~今話題のクジラ6種類を贅沢&真剣に食べ比べ!! | 千葉県 | LINEトラベルjp 旅行ガイド

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野生の鹿肉をお刺身で食べても大丈夫ですか?
鹿のお肉食べたことありますか? 私はあるよぉ~。 (と自慢するほどのことでもない) でも,本當は困ってるの。 毎年,鹿のお肉をいただく機會がある。 ここだけの話, いらない! ちゅうの。 「お刺身で」と言われるけれど, その人もいただき物。
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